Nutriční hodnoty (Vegetariánske kung pao)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 963 kJ / 2 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 106,79 g |
| Tuky | 148,16 g |
| – nasycené | 27,30 g |
| – nenasycené | 115,80 g |
| –– mononenasycené | 69,08 g |
| –– polynenasycené | 46,72 g |
| ––– omega 3 | 2,80 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,15 g |
| Sůl | 9,56 g |
| Sacharidy | 70,73 g |
| – cukry | 14,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g přírodního tofu | Tofu natural | 400 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 2 PL 2 PL škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g loupaných arašídů | Arašídy solené | 200 g |
| 2 2 velké pórky | Pórek čerstvý | |
| cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 PL 3 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 PL 3 PL bíleho vína sladšího | Víno bílé suché | 45 ml |