Nutriční hodnoty (Dort kamion Mack)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 235 kJ / 10 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 294,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 264,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,48 g |
| Tuky | 195,50 g |
| – nasycené | 75,59 g |
| – nenasycené | 102,73 g |
| –– mononenasycené | 76,55 g |
| –– polynenasycené | 26,18 g |
| ––– omega 3 | 5,06 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,23 g |
| Sacharidy | 1 784,01 g |
| – cukry | 1 462,77 g |
| ––– laktóza | 270,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (bílky na sníh) | Vejce slepičí | 420 g |
| 7 lžic 7 lžic horké vody | Voda | 126 ml |
| 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 3 3 vanilkový pudink | Puding v prášku | 120 g |
| 3 3 máslo | Máslo kravské | 3 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 600 g 600 g sušeného polotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 600 g |
| 600 g 600 g moučkového cukru | Cukr bílý | 600 g |
| mandlové aroma - pár kapek | Aroma mandlové | |
| 2 2 bílek | Vaječný bílek | 66 g |
| 7 lžic 7 lžic vody (s vodou opatrně, můžeme po troškách přidávat) | Voda | 126 ml |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| potravinářské barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |