Nutriční hodnoty (Bramborovo – slaninové knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 925 kJ / 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 72,69 g |
| – nasycené | 34,57 g |
| – nenasycené | 33,19 g |
| –– mononenasycené | 28,32 g |
| –– polynenasycené | 4,87 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 2,24 g |
| Sacharidy | 48,26 g |
| – cukry | 2,56 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 žemle | Houska pšeničná | |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 4 4 vařené brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 20 g 20 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 20 g |