Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 686 kJ / 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,25 g |
| Tuky | 42,50 g |
| – nasycené | 26,80 g |
| – nenasycené | 14,95 g |
| –– mononenasycené | 13,15 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 8,75 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 51,90 g |
| – cukry | 12,90 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety (bez kosti) | Vepřová kotleta s kostí | |
| 250 g 250 g baby karotky | Baby karotka | 250 g |
| 2 2 velké hrsti baby špenátu | Baby špenát | |
| 2-3 cm 2-3 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| voda (nebo vývar) | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |