Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka s batáty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 519 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,81 g |
| Tuky | 4,13 g |
| – nasycené | 1,33 g |
| – nenasycené | 2,19 g |
| –– mononenasycené | 0,51 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 31,04 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 452 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 38,95 g |
| – cukry | 22,55 g |
| ––– laktóza | 4,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 3 3 batáty (sladké brambory) | Batáty neloupané | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 1/2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |