Nutriční hodnoty (Muffiny se sýrem a anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 28 292 kJ / 6 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 540,99 g |
| – nasycené | 298,18 g |
| – nenasycené | 225,29 g |
| –– mononenasycené | 194,30 g |
| –– polynenasycené | 30,99 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 7,23 g |
| Sůl | 18,33 g |
| Sacharidy | 294,25 g |
| – cukry | 46,75 g |
| ––– laktóza | 29,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 300 g 300 g Goudy | Gouda 45% t. v s. | 300 g |
| 300 g 300 g anglické slaniny (nebo šunky) | Anglická slanina | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| uzený sýr (na posypání) | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| sýr typu Hermelín na náplň (nebo Niva) | Hermelín |