Nutriční hodnoty (Bezlepkové těsto na pizzu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 952 kJ / 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,90 g |
| Tuky | 10,62 g |
| – nasycené | 2,15 g |
| – nenasycené | 4,88 g |
| –– mononenasycené | 3,42 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 703 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 122,44 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g bezlepkové mouky Nomix | Mouka pohanková | 150 g |
| 1,5 g 1,5 g cukru | Cukr bílý | 1.5 g |
| 6 g 6 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 6 g |
| cca 90 ml 90 ml vody | Voda | 90 ml |
| 1-2 g 1-2 g soli | Sůl mořská | 1.5 g |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |