Nutriční hodnoty (Srdce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 711 kJ / 3 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 189,65 g |
| – nasycené | 41,42 g |
| – nenasycené | 139,48 g |
| –– mononenasycené | 78,70 g |
| –– polynenasycené | 60,78 g |
| ––– omega 3 | 2,65 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 333,69 g |
| – cukry | 116,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 21 dkg 21 dkg tuku (hera + máslo) | Margarín | 210 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 10 dkg 10 dkg slunečnicových semínek (pomeleme nahrubo) | Slunečnicová semínka loupaná | 100 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |