Nutriční hodnoty (Zemáky s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 903 kJ / 3 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 299,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 263,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,98 g |
| Tuky | 94,60 g |
| – nasycené | 48,32 g |
| – nenasycené | 34,06 g |
| –– mononenasycené | 28,23 g |
| –– polynenasycené | 5,83 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 42,70 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 297,90 g |
| – cukry | 27,70 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecího masa | Kuře prso | 1000 g |
| 1,75 kg 1,75 kg brambor | Brambor zimní | 1750 g |
| tvrdý sýr EIDAM | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 3 3 vejce (menší) | Vejce slepičí | 210 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| koření na kuře | Grilovací koření | |
| koření na americké brambory | Grilovací koření | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 1-5 1-5 sterilovaných okurek | Okurka polní zavařená | |
| kukuřice (v plechovce) | Kukuřice sterilovaná | |
| hrášek (v plechovce) | Hrášek zelený |