Nutriční hodnoty (Kuřecí maso tikka masala)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 11 397 kJ / 2 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 255,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 147,44 g |
| – nasycené | 92,07 g |
| – nenasycené | 52,73 g |
| –– mononenasycené | 15,89 g |
| –– polynenasycené | 36,84 g |
| ––– omega 3 | 7,16 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 720 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 92,64 g |
| – cukry | 27,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks kuřecích prsních řízků | Kuře prso | 700 g |
| 1 ks 1 ks čerstvých paprik | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 150-200 dl 150-200 dl kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 17500 ml |
| trochu trochu nahrubo rozdrcených kešu oříšků nebo arašídů | Kešu | |
| 1 1 polévková lžíce kari koření | Kari | |
| 1 1 čajová lžička mletého koriandru | Koriandr list sušený | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 2 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 polévková lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 150 ml 150 ml kokosového mléka (lze nahradit smetanou se strouhaným kokosem) | Nápoj kokosový | 150 ml |