Nutriční hodnoty (Polenta zapečená se zeleninou a nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,54 g |
| Tuky | 46,89 g |
| – nasycené | 31,02 g |
| – nenasycené | 15,23 g |
| –– mononenasycené | 13,18 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 3,16 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 22,63 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 dcl 2,5 dcl vývaru (zeleninového, slepičího nebo kuřecího) | Vývar slepičí | 250 ml |
| asi 10 lžic 10 lžic polenty | Polenta | |
| 2 2 středně velké vařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 150 g 150 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| olej na vymazání | Olej řepkový |