Nutriční hodnoty (Žampiony plněné vaječinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 123 kJ / 2 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 224,26 g |
| – nasycené | 20,09 g |
| – nenasycené | 188,97 g |
| –– mononenasycené | 134,81 g |
| –– polynenasycené | 54,15 g |
| ––– omega 3 | 16,49 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 341 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 10,15 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 ks 8 ks žampionů | Žampion čerstvý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |