Nutriční hodnoty (Sýrové brambory s hruškou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 546 kJ / 1 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,81 g |
| Tuky | 83,69 g |
| – nasycené | 55,08 g |
| – nenasycené | 25,92 g |
| –– mononenasycené | 23,05 g |
| –– polynenasycené | 2,87 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 21,25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,63 g |
| Sacharidy | 141,90 g |
| – cukry | 30,63 g |
| ––– laktóza | 5,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 1 - 2 1 - 2 zralé až přezrálé hrušky | Hruška čerstvá | 195 g |
| 150 g 150 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 5 lžic 5 lžic smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |