Nutriční hodnoty (Trdelníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 193 kJ / 4 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,15 g |
| Tuky | 174,96 g |
| – nasycené | 86,65 g |
| – nenasycené | 77,41 g |
| –– mononenasycené | 59,94 g |
| –– polynenasycené | 17,47 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 19,68 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 529,19 g |
| – cukry | 119,39 g |
| ––– laktóza | 8,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 ml 170 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 170 ml |
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g sádla | Sádlo vepřové | 70 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| na obalení rozšlehaná vejce | Vejce slepičí | |
| oříšky | Lískový ořech | |
| skořicový cukr | Cukr skořicový |