Nutriční hodnoty (Čokoládový fondant s bílou čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 255 kJ / 2 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,80 g |
| Tuky | 164,08 g |
| – nasycené | 90,04 g |
| – nenasycené | 58,64 g |
| –– mononenasycené | 51,44 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 315,00 g |
| – cukry | 296,80 g |
| ––– laktóza | 5,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mletého cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády (70%) | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 50 g 50 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 50 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské |