Nutriční hodnoty (Jolančin kuřecí vývar)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 243 kJ / 58 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 2,55 g |
| – nenasycené | 1,45 g |
| –– mononenasycené | 0,36 g |
| –– polynenasycené | 1,09 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,09 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 673 mg |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 2,73 g |
| – cukry | 0,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| masa podle chuti – vepřové kosti, hovězí na polévku nebo slepice | Vepřová kýta | |
| 2 kostky 2 kostky bujónu | Bujón hovězí | 20 g |
| podle chuti vegeta | Kořenící směs sypká | |
| podle chuti sůl | Sůl mořská | |
| podle chuti pepř | Pepř černý | |
| 6 kuliček 6 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá |