Nutriční hodnoty (Koláč "Guru")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 084 kJ / 5 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,15 g |
| Tuky | 300,49 g |
| – nasycené | 160,44 g |
| – nenasycené | 112,65 g |
| –– mononenasycené | 99,04 g |
| –– polynenasycené | 13,60 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 20,07 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,75 g |
| Sacharidy | 506,62 g |
| – cukry | 453,88 g |
| ––– laktóza | 51,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 kg 1 kg tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 citron (šťáva i kůra) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 150 g 150 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 50 g 50 g lískových ořechů | Lískový ořech | 50 g |