Nutriční hodnoty (Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 748 kJ / 1 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 15,00 g |
| – nasycené | 0,75 g |
| – nenasycené | 9,79 g |
| –– mononenasycené | 6,93 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg paprik kozí rohy | Chilli paprička čerstvá | 2000 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| hořčičné semínko | Hořčice žlutá semena | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 4 kuličky 4 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |