Nutriční hodnoty (Čočkový salát podle Ajveny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 348 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,33 g |
| Tuky | 55,59 g |
| – nasycené | 27,74 g |
| – nenasycené | 23,22 g |
| –– mononenasycené | 11,67 g |
| –– polynenasycené | 11,55 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 24,70 g |
| – cukry | 11,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sáček 1 sáček čočky | Čočka hnědá neloupaná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 2-3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 6-8 6-8 nakládaných okurek | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 zelené papriky nebo 1 větší červená | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 natvrdo uvařené vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg uzeniny | Párek vepřový | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| Vegeta (nemusí být) | Kořenící směs sypká | |
| olej nebo majonéza | Olej řepkový |