Nutriční hodnoty (Polévka s uzeným a kroupami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 623 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,79 g |
| Tuky | 35,24 g |
| – nasycené | 16,40 g |
| – nenasycené | 14,43 g |
| –– mononenasycené | 9,45 g |
| –– polynenasycené | 4,98 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 10,43 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,19 g |
| Sacharidy | 29,08 g |
| – cukry | 10,52 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 l 1,5 l hovězího vývaru | Vývar hovězí | 1500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku krupek (střední velikosti) | Kroupy ječné | |
| 150 g 150 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 150 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1/2 1/2 kedlubny | Kedluben čerstvý | 90 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| trocha trocha sekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| trocha trocha sekané pažitky | Pažitka čerstvá |