Nutriční hodnoty (Domácí „Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 657 kJ / 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,39 g |
| Tuky | 48,88 g |
| – nasycené | 9,87 g |
| – nenasycené | 27,34 g |
| –– mononenasycené | 20,97 g |
| –– polynenasycené | 6,38 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 503 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 4,70 g |
| – cukry | 0,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 syrových bílků z vajec menší velikosti | Vaječný bílek | 165 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petržele | Petržel kořenová čerstvá | 15 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky koření Citronový pepř | Pepř černý | 1.25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje na vymazání hrnce | Olej řepkový | 11 ml |