Nutriční hodnoty (Mleté maso v listovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 10 153 kJ / 2 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 186,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,90 g |
| Tuky | 173,88 g |
| – nasycené | 55,64 g |
| – nenasycené | 101,40 g |
| –– mononenasycené | 78,85 g |
| –– polynenasycené | 22,55 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 813 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 23,10 g |
| – cukry | 18,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 2 2 listová těsta | Listové těsto | |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| koření do mletých mas dle chuti | Provensálské koření |