Nutriční hodnoty (Cannelloni s celerem a nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 264 kJ / 1 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,05 g |
| Tuky | 131,38 g |
| – nasycené | 80,60 g |
| – nenasycené | 42,62 g |
| –– mononenasycené | 37,28 g |
| –– polynenasycené | 5,34 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 909 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,31 g |
| Sacharidy | 20,86 g |
| – cukry | 15,95 g |
| ––– laktóza | 12,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 těstovin Cannelloni | Těstoviny pšeničné | |
| 1/2 1/2 velkého celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 10 dkg 10 dkg nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku malé zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 95 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo na vymazání zapékací misky | Máslo kravské | |
| kousek kousek Parmezánu (hobliny) | Parmezán |