Nutriční hodnoty (Dort pro kamarádku k narozeninám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 609 kJ / 7 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,00 g |
| Tuky | 442,76 g |
| – nasycené | 256,43 g |
| – nenasycené | 156,85 g |
| –– mononenasycené | 140,79 g |
| –– polynenasycené | 16,06 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 3,12 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 763,61 g |
| – cukry | 604,11 g |
| ––– laktóza | 29,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 21 dkg 21 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 210 g |
| 21 dkg 21 dkg polohrubé mouky (může být polovina hladké a polovina polohrubé) | Mouka pšeničná polohrubá | 210 g |
| 8 8 vajec (pokojové teploty) | Vejce slepičí | 560 g |
| 6 lžic 6 lžic teplé vody | Voda | 108 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| asi 1,5 dl asi 1,5 dl rumu na pokapání | Rum | |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 čokoládové pudinky | Puding v prášku | |
| 10 dkg 10 dkg čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 40 dkg 40 dkg másla | Máslo kravské | 400 g |
| 24 dkg 24 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 240 g |
| 10 dkg 10 dkg čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| kokosová moučka na obalení boku korpusu | Mouka kokosová | |
| marmeláda nebo ananasový kompot | Marmeláda jahodová |