Nutriční hodnoty (Rodinné valašské frgále)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 653 kJ / 3 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,25 g |
| Tuky | 124,25 g |
| – nasycené | 73,15 g |
| – nenasycené | 44,76 g |
| –– mononenasycené | 38,71 g |
| –– polynenasycené | 6,05 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 759 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 455,34 g |
| – cukry | 98,95 g |
| ––– laktóza | 13,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 75 g 75 g moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 35 g 35 g droždí | Droždí pekařské lisované | 35 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra z 1 citrónu | Citronová kúra čerstvá |