Nutriční hodnoty (Topinka s krůtí směsí a karamelizovanou cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 527 kJ / 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 20,48 g |
| – nasycené | 10,96 g |
| – nenasycené | 7,34 g |
| –– mononenasycené | 5,53 g |
| –– polynenasycené | 1,81 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 4,74 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 34,67 g |
| – cukry | 23,69 g |
| ––– laktóza | 1,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 150 g |
| 150 g 150 g krůtích jater | Játra krůtí | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| porek | Pórek čerstvý | |
| červená kapie sterilovaná | Paprika červená čerstvá | |
| 0,5 dcl 0,5 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 lžící 1 lžící másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octu balsamiko | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| topinky |