Nutriční hodnoty (Květákový quiche)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 130 kJ / 748 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,63 g |
| Tuky | 47,18 g |
| – nasycené | 19,18 g |
| – nenasycené | 20,72 g |
| –– mononenasycené | 17,02 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,36 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 17,29 g |
| – cukry | 13,55 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 hrsti 2 hrsti čerstvého baby špenátu | Baby špenát | |
| 100 g 100 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 100 g |
| 150 g 150 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 9 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrst 1 hrst čerstvého oregana | Oregano čerstvé | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |