Nutriční hodnoty (Koláč s malinami a tymiánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 795 kJ / 3 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,83 g |
| Tuky | 184,20 g |
| – nasycené | 103,10 g |
| – nenasycené | 66,38 g |
| –– mononenasycené | 56,61 g |
| –– polynenasycené | 9,77 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 334,07 g |
| – cukry | 188,13 g |
| ––– laktóza | 19,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky + na vyválení | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| 110 g 110 g změklého másla + na vymazání formy | Máslo kravské | 110 g |
| 4 lžíce 4 lžíce studené vody | Voda | 72 ml |
| na špičku nože na špičku nože kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu, např. Gustin | Škrob kukuřičný | |
| 500 ml 500 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| cca 10 snítek 10 snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 150 g 150 g čerstvých malin | Maliny čerstvé | 150 g |