Nutriční hodnoty (Krkovička na zeleném pepři)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 644 kJ / 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 11,00 g |
| – nasycené | 7,10 g |
| – nenasycené | 3,30 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 8,80 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| koření na steaky | Koření Argentina | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| červená paprika mletá | Paprika červená čerstvá | |
| olej na marinování | Olej řepkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky zeleného nakládaného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 10 g |
| 1-2 1-2 polévkové lžíce koňaku | Brandy | |
| 100 ml 100 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |