Nutriční hodnoty (Lilek s mletým masem, pórkem a smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 163 kJ / 2 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 188,60 g |
| – nasycené | 86,04 g |
| – nenasycené | 93,77 g |
| –– mononenasycené | 77,80 g |
| –– polynenasycené | 15,97 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 1,47 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 7,31 g |
| Sacharidy | 18,05 g |
| – cukry | 14,31 g |
| ––– laktóza | 14,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký lilek | Lilek čerstvý | |
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 2 dcl 2 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| asi 15 cm 15 cm pórku | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na vymazání pekáčku | Olej řepkový |