Nutriční hodnoty (Bagetky s anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 700 kJ / 2 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,00 g |
| Tuky | 69,32 g |
| – nasycené | 7,94 g |
| – nenasycené | 53,60 g |
| –– mononenasycené | 37,56 g |
| –– polynenasycené | 16,04 g |
| ––– omega 3 | 4,16 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 4,21 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 296,70 g |
| – cukry | 10,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g čerstvé droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| vlažná voda | Voda | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky krupicového cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1-1,5 lžičky 1-1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 10 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 12 plátků 12 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| mouka na podsypání | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na vymazání plechu | Olej řepkový | |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |