Nutriční hodnoty (Ořechové bochánky s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 192 kJ / 4 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,45 g |
| Tuky | 169,33 g |
| – nasycené | 65,04 g |
| – nenasycené | 88,26 g |
| –– mononenasycené | 36,10 g |
| –– polynenasycené | 52,16 g |
| ––– omega 3 | 8,25 g |
| Vláknina | 31,26 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 499,31 g |
| – cukry | 128,07 g |
| ––– laktóza | 16,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 ml 220 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 0,5 dcl 0,5 dcl rumu | Rum | 50 ml |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 g 100 g nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 100 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 dcl 1 dcl vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| lžice lžice medu | Med nepasterovaný |