Nutriční hodnoty (Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 320 kJ / 1 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,86 g |
| Tuky | 141,19 g |
| – nasycené | 70,78 g |
| – nenasycené | 68,02 g |
| –– mononenasycené | 35,67 g |
| –– polynenasycené | 32,35 g |
| ––– omega 3 | 2,26 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 4,36 g |
| Sůl | 10,58 g |
| Sacharidy | 90,45 g |
| – cukry | 16,15 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vinné klobásy | Klobása vinná | 500 g |
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 5 lžic 5 lžic kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 cibule nakrájené na plátky | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |