Nutriční hodnoty (Grahamky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 526 kJ / 2 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,70 g |
| Tuky | 40,41 g |
| – nasycené | 3,79 g |
| – nenasycené | 33,77 g |
| –– mononenasycené | 20,79 g |
| –– polynenasycené | 12,97 g |
| ––– omega 3 | 2,97 g |
| Vláknina | 34,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 342,38 g |
| – cukry | 14,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g příjemně vlažné vody | Voda | 100 ml |
| lžička lžička sladěnky nebo sladovitu | Sladěnka | |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 17 g 17 g droždí | Droždí pekařské lisované | 17 g |
| 170 g 170 g vody | Voda | 170 ml |
| 30 g 30 g oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 360 g 360 g pšeničné celozrnné mouky jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 360 g |
| 10 g 10 g (vrchovatá lžíce) pšeničných otrub | Otruby pšeničné | 10 g |