Nutriční hodnoty (Krémy do odpalovaného těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 50 893 kJ / 12 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 269,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 238,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,09 g |
| Tuky | 596,68 g |
| – nasycené | 332,21 g |
| – nenasycené | 216,30 g |
| –– mononenasycené | 190,76 g |
| –– polynenasycené | 25,54 g |
| ––– omega 3 | 2,59 g |
| Vláknina | 11,72 g |
| Cholesterol | 5,96 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,49 g |
| Sacharidy | 1 422,62 g |
| – cukry | 891,84 g |
| ––– laktóza | 145,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 litru 3/4 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1/2 litru 1/2 litru sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 40 g 40 g škrobové moučky | Bramborový škrob | 40 g |
| 130-150 g 130-150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce horkého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 litr 1 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 4 balíčky 4 balíčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 192 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 10 dkg 10 dkg kostkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 20 dkg 20 dkg másla | Máslo kravské | 200 g |
| 5 dcl 5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 g 20 g jemného krystalového cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 1/2 l 1/2 l vody | Voda | 500 ml |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 1/4 kg 1/4 kg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |