Nutriční hodnoty (Pappardelle s mořskou treskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 929 kJ / 2 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,20 g |
| Tuky | 74,75 g |
| – nasycené | 45,97 g |
| – nenasycené | 25,42 g |
| –– mononenasycené | 22,13 g |
| –– polynenasycené | 3,30 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 18,45 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 234,61 g |
| – cukry | 16,36 g |
| ––– laktóza | 4,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g Pappardelle | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 400 g 400 g mořské tresky | Treska filet | 400 g |
| 150 g 150 g brokolice | Brokolice čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g květáku | Květák čerstvý | 150 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| mouka (lžíce) | Mouka pšeničná hladká | |
| (Chop suey)kari koření | Pepř černý | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |