Nutriční hodnoty (Vošouch)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 469 kJ / 2 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,58 g |
| Tuky | 55,37 g |
| – nasycené | 23,35 g |
| – nenasycené | 26,83 g |
| –– mononenasycené | 17,83 g |
| –– polynenasycené | 9,00 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 30,70 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 455,60 g |
| – cukry | 57,40 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 5 dcl 5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí(42 g) | ||
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| špetka špetka cukru (na kvásek) | Cukr bílý | |
| sádlo na vymazání pekáčku | Sádlo vepřové | |
| škvarky se sádlem nebo jen škvarky | Škvarky | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |