Nutriční hodnoty (Mrkvová buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 28 545 kJ / 6 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 113,75 g |
| Tuky | 245,43 g |
| – nasycené | 23,51 g |
| – nenasycené | 194,30 g |
| –– mononenasycené | 95,05 g |
| –– polynenasycené | 99,25 g |
| ––– omega 3 | 20,46 g |
| Vláknina | 51,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 5,03 g |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 987,73 g |
| – cukry | 444,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sody | Jedlá soda | 15 g |
| 3 hrnky 3 hrnky jemně strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku sekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 375 g |
| citronová poleva | Poleva bílková | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |