Nutriční hodnoty (Domácí burger s tuňákovými placičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 313 kJ / 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,30 g |
| Tuky | 26,00 g |
| – nasycené | 14,56 g |
| – nenasycené | 8,97 g |
| –– mononenasycené | 6,64 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 85,56 g |
| – cukry | 9,99 g |
| ––– laktóza | 7,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g konzervovaného tuňáka | Tuňák filet | 120 g |
| 60 g 60 g mražené kukuřice nebo plechovkové kukuřice | Kukuřice mražená | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky (použila jsem cizrnovou, ale klasická postačí) | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 - 3 lžíce 2 - 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 95 ml |
| 1/2 vaničky 1/2 vaničky plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 125 g |
| 1/3 1/3 oranžové papriky | Paprika oranžová čerstvá | |
| hrstka petrželky kudrnky | Petržel nať čerstvá | |
| hrst hrst sýra Grana Padano | Parmezán | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 4 4 housky na hamburger | Houska pšeničná | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý |