Nutriční hodnoty (Květákové burger bulky {Bezlepkové})
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 627 kJ / 1 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,50 g |
| Tuky | 59,12 g |
| – nasycené | 43,39 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 7,35 g |
| –– polynenasycené | 2,21 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 10,63 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 226 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 108,28 g |
| – cukry | 6,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2/3 2/3 velké hlávky květáku (nebo 1 menší) | Květák čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 125 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku kokosové mouky | Mouka kokosová | 62.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lněná semínka | Lněná semínka | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |