Nutriční hodnoty (Marinovaný kuřecí plátek s bramboráčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 151 kJ / 1 470 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 195,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 185,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,51 g |
| Tuky | 34,83 g |
| – nasycené | 10,61 g |
| – nenasycené | 17,68 g |
| –– mononenasycené | 13,22 g |
| –– polynenasycené | 4,46 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 8,84 g |
| Cholesterol | 927 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
| – cukry | 10,72 g |
| ––– laktóza | 6,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 lžíci 1 lžíci sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 pl 1 pl worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 pl 1 pl hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 pl 1 pl solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 4 4 brambory nastrouhané na hrubo | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku utřeného | Česnek čerstvý | 21 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |