Nutriční hodnoty (Tiramisu II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 825 kJ / 4 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 260,91 g |
| – nasycené | 153,15 g |
| – nenasycené | 97,13 g |
| –– mononenasycené | 80,67 g |
| –– polynenasycené | 16,47 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 842 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 319,47 g |
| – cukry | 190,67 g |
| ––– laktóza | 16,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 48 g |
| hrnek hrnek silné kávy | Káva espresso | |
| lžička lžička cukru do kávy | Cukr bílý | |
| asi 350 g 350 g dlouhých piškotů (Savoiardi nebo jiné) | Piškoty | 350 g |
| kakao na posypání | Kakao prášek |