Nutriční hodnoty (Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 390 kJ / 2 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,80 g |
| Tuky | 94,19 g |
| – nasycené | 31,49 g |
| – nenasycené | 52,34 g |
| –– mononenasycené | 38,80 g |
| –– polynenasycené | 13,55 g |
| ––– omega 3 | 4,16 g |
| Vláknina | 18,13 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 88,93 g |
| – cukry | 22,90 g |
| ––– laktóza | 9,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 500 g 500 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 500 g |
| - 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| - 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| - 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| - 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| - 1 lžíce 1 lžíce strouhaného parmazánu | Parmezán | 15 g |
| -1/2 lžičky -1/2 lžičky provensálských bylinek | Provensálské koření | 2.5 g |
| -asi 50 g 50 g střídy z bílého pečiva | Houska pšeničná | 50 g |
| -několik lístků lístků petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| - sůl | Sůl mořská | |
| - pepř | Pepř černý | |
| - 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| - 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| - 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| - 2 lžičky 2 lžičky kari | Kari | 10 g |
| - 200 ml 200 ml sektu (brut nature nebo brut) | Sekt suchý | 200 ml |
| - 400 ml 400 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 400 ml |
| - 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| - 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |