Nutriční hodnoty (Farmářská krkovička v cibuli a pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 920 kJ / 1 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,56 g |
| Tuky | 79,15 g |
| – nasycené | 19,72 g |
| – nenasycené | 47,17 g |
| –– mononenasycené | 35,43 g |
| –– polynenasycené | 11,74 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 20,77 g |
| – cukry | 16,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krkovice s kostí (2 plátky) | Vepřová krkovice | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce steakového koření (např. Farmářský steak od Vitany) | Koření Argentina | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 200 ml 200 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 50 ml 50 ml vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |