Nutriční hodnoty (Krůtí špízy na grilu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 080 kJ / 3 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 267,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 260,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,37 g |
| Tuky | 278,80 g |
| – nasycené | 129,79 g |
| – nenasycené | 139,79 g |
| –– mononenasycené | 117,95 g |
| –– polynenasycené | 21,85 g |
| ––– omega 3 | 2,26 g |
| Vláknina | 14,11 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 5,58 g |
| Sůl | 13,82 g |
| Sacharidy | 61,60 g |
| – cukry | 27,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 lžiček 6 lžiček škrobu pro přípravu masitých jídel | Bramborový škrob | 30 g |
| 30 dkg 30 dkg slaniny | Špek | 300 g |
| 2 2 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 300 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bagety | Bageta pšeničná | |
| máslo ochucené bylinkovou solí | Máslo kravské | |
| majonéza | Majonéza | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý |