Nutriční hodnoty (Gulášová polévka s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 519 kJ / 1 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,79 g |
| Tuky | 54,20 g |
| – nasycené | 25,71 g |
| – nenasycené | 27,17 g |
| –– mononenasycené | 21,51 g |
| –– polynenasycené | 5,66 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 11,88 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 75,80 g |
| – cukry | 14,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hovězího masa nebo vepřového masa | Hovězí kýta | 250 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |