Nutriční hodnoty (Čočka bez zasmažení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 610 kJ / 1 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 111,82 g |
| Tuky | 7,22 g |
| – nasycené | 1,08 g |
| – nenasycené | 6,08 g |
| –– mononenasycené | 2,03 g |
| –– polynenasycené | 4,06 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 96,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 280,50 g |
| – cukry | 14,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky červené čočky (můžeme použít i obyčejnou) | Čočka červená neloupaná | 500 g |
| 4 hrnky 4 hrnky vody | Voda | 1000 ml |
| 1 1 velký bobkový list | Bobkový list sušený | |
| snítku snítku libečku (můžeme vynechat) | Libeček čerstvý | |
| 3 3 větší sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (prolisované - kdo má rád může přidat) | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tenký plátek tenký plátek másla | Máslo kravské | |
| podle zvyklostí cukr | Cukr bílý | |
| ocet na dochucení | Ocet lihový | |
| 1 1 velká cibule osmažená dozlatova | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 lžících oleje | Olej řepkový | |