Nutriční hodnoty (Jemné řízky bez práce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 759 kJ / 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,55 g |
| Tuky | 23,50 g |
| – nasycené | 11,45 g |
| – nenasycené | 11,15 g |
| –– mononenasycené | 8,70 g |
| –– polynenasycené | 2,45 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 34,40 g |
| – cukry | 23,40 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg kuřecích stehen (pokrájených na plátky alebo iného obľúbeného mäsa bravčové, králičie, jahňacie...,) | Kuře stehno s kůží | |
| 150 ml 150 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 150 ml |
| 150 ml 150 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 2 pl 2 pl dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 1 pl 1 pl třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 2 lžička 2 lžička kari koření nebo kurkumy | Kari | 10 g |
| čerstvý tymián nebo sušený | Tymián čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka nebo nadrcené kukuričné lupínky | Strouhanka pšeničná | |
| postrouhaná citrónová kůra na obaľovanie | Citronová kúra čerstvá | |
| olej na plech | Olej řepkový |