Nutriční hodnoty (Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 932 kJ / 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,53 g |
| Tuky | 15,12 g |
| – nasycené | 7,32 g |
| – nenasycené | 7,59 g |
| –– mononenasycené | 6,04 g |
| –– polynenasycené | 1,55 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 9,95 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,55 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 500 g vepřové plece pokrájené na menší kostky | Vepřová plec | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| hrst hrst cherry rajčat | Rajčata cherry | |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky koření na perkelt (složení - mletá sladká i pálivá paprika, sušená cibule) | Pepř černý | 12.5 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cibulová nať | Cibulka jarní nať čerstvá |