Nutriční hodnoty (Brambory s kysaným mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 858 kJ / 5 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,44 g |
| Tuky | 350,25 g |
| – nasycené | 165,92 g |
| – nenasycené | 176,92 g |
| –– mononenasycené | 147,33 g |
| –– polynenasycené | 29,58 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 66,60 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 528,30 g |
| – cukry | 32,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg brambor | Brambor zimní | 2000 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g uzené slaniny | Špek | 400 g |
| 250 g 250 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 250 g |
| (totéž + petrželka a kmín.) | Petržel nať čerstvá |